Sols en résine pour cuisines professionnelles et agroalimentaire
Des sols hygiéniques, antidérapants et faciles à nettoyer pour les cuisines professionnelles, collectives et les ateliers alimentaires.
Vos contraintes
- Hygiène et nettoyage quotidien à grande eau
- Risque de glissade sur sol mouillé
- Chocs thermiques et produits de nettoyage
- Raccords sol-mur où la saleté s’accumule
Notre solution
Nous réalisons un sol continu, sans joint, avec plinthes à gorge, dans un système adapté aux ambiances humides.
- Grenaillage, ponçage diamant et traitement des périphéries
- Mortier de résine, autolissant ou polyuréthane-ciment selon l’usage
- Plinthes à gorge et traitement des siphons
- Finition mate antidérapante
Autolissant, remontées en plinthe à gorge, finition antidérapante : pour comprendre comment est constitué un sol de cuisine en résine, consultez notre guide Bien choisir son sol en résine.
Au-delà du sol
Dans les locaux agroalimentaires, nous intervenons aussi sur l’ensemble de l’environnement de production : sols en PU-ciment pour les zones soumises aux chocs thermiques et aux nettoyages intensifs, traitements anticorrosion, peinture acrylique des murs et plafonds, réparation des fissures et du béton, et traitement des joints structurels et de dilatation.
Le PU-ciment, un sol taillé pour l’agroalimentaire
Le PU-ciment (polyuréthane-ciment) résiste aux chocs thermiques, à l’eau chaude et aux nettoyages intensifs. Il est particulièrement adapté aux ateliers de production et aux cuisines professionnelles.
Des finitions qui font la différence
Les raccords entre le sol et les murs, les poteaux ou les évacuations sont les points où l’eau et la saleté s’infiltrent. Nous les traitons en continuité avec le sol, pour un nettoyage facile et sans recoin.
Le déroulement d’un chantier
1. Visite et diagnostic
Analyse du support et des contraintes de votre site.
2. Devis détaillé
Système, préparation, délais et conditions d’intervention.
3. Travaux
Intervention planifiée pour limiter la fermeture de la cuisine.
4. Réception
Contrôle de la finition et remise en service.
Nos réalisations
Le chantier de Pontarlier en trois étapes
Questions fréquentes
Le sol est-il compatible avec une démarche HACCP ?
Oui, il y contribue. La méthode HACCP relève de l’organisation de l’exploitant : aucun revêtement n’est « certifié HACCP » à lui seul. En revanche, un sol en résine continu, sans joints, avec plinthes à gorge et siphons traités, facilite le nettoyage et la désinfection, et s’intègre à votre plan de maîtrise sanitaire. La fiche technique du système retenu vous est remise avec le devis.
Le sol résiste-t-il à l’eau chaude et aux produits de nettoyage ?
Cela dépend du système choisi. Le PU-ciment est conçu pour les zones les plus exposées : chocs thermiques, eau chaude, nettoyages intensifs. L’époxy convient aux zones moins soumises à la chaleur. Nous choisissons le système selon les températures, les produits de nettoyage et le mode de lavage de votre site ; ses performances exactes figurent sur la fiche technique remise avec le devis.
Un sol en résine peut-il être antidérapant ?
Oui. En cuisine et dans les ateliers alimentaires, nous appliquons une finition antidérapante adaptée aux zones humides. Le niveau d’adhérence est choisi selon l’usage de chaque zone, en gardant un sol facile à nettoyer.
Comment entretenir un sol en résine ?
Nous disposons d’un protocole d’entretien que nous vous remettons, adapté à votre type de sol et à votre activité. La surface continue, sans joints, facilite le nettoyage.
Faut-il fermer la cuisine pendant les travaux ?
La zone traitée doit être libérée, mais la fermeture peut être limitée. Selon l’ampleur du chantier, les travaux sont planifiés avec vous pendant une période de fermeture (week-end, congés) ou par zones, pour que l’activité continue sur une partie des locaux. Nos résines à remise en service rapide réduisent la durée d’immobilisation ; le planning exact figure dans le devis.
Combien de temps avant de pouvoir réutiliser le sol ?
Préparation mécanique et application de deux couches de résine comprises, comptez au minimum 5 à 6 heures avec nos systèmes à remise en service rapide. Le délai exact dépend du système retenu et figure dans notre devis.
D’autres questions ? Consultez toutes nos réponses ou décrivez-nous votre projet.
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